Le nostre camere
il nostro ristorante
Il nostro standard sui servizi
L'ospitalità è la virtù che ci induce a dar da mangiare e dormire a chi non ne ha bisogno.
John Garland Pollard
Cinquantunesimo governatore della Virginia
Dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei.
Anthelme Brillat-Savarin
Politico e Gastronomo francese.
La decenza di un albergo risplende soprattutto nel rigore che impiega a far sparire tutte le tracce degli ospiti precedenti delle sue camere. Deve dare l’illusione che quella camera è occupata da qualcuno per la prima volta. Non è certo facile, anche perché le tracce che lasciamo non sono tutte visibili. Il pensiero della contaminazione psichica di un luogo può ostacolare seriamente il sonno.
Guido Ceronetti
Poeta, aforista, scrittore, filosofo, traduttore, giornalista, drammaturgo, teatrante e marionettista italiano.